طرز تهیه کوکوی اسفناج به عنوان یک غذای مغذی و بسیار مفید با داشتن ویتامین های گروه A و آهن پیشنهاد امروز آشپزخانه نمناک است.
آشپزخانه نمناک
مواد لازم:
اسفناج 300 گرم
برگ سیر 3برگ خرد شده
سبزی کوکو 250 گرم
تخم مرغ 5 عدد
پیازچه (قسمت سبز و سفید هر دو نیاز است ) 3 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
آرد (بهتر است آرد سیب زمینی باشد ) 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع برای سرخ کردن
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
_pics/کوکو-اسفناج.jpg "طرز تهیه کوکو طرز تهیه کوکو اسفناج")
طرز تهیه:
ابتدا تمام سبزی ها را خوب شسته و ریز می کنیم. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم . سبزی های خرد شده را به همراه پیازچه ساتوری شده در یک ظرف با تخم مرغ ها خوب مخلوط می کنیم. نمک و فلفل و زدرچوبه را به همراه آرد سیب زمینی به مخلوط سبزی ها و تخم مرغ اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم.
در انتها پیاز سرخ شده را به مواد کوکو می افزاییم. روغن را داخل ماهی تابه میریزیم تا خوب داغ شود و بعد مایع کوکوی اسفناج را داخل ماهی تابه ریخته و اجازه می دهیم خوب سرخ شود. بعد از سرخ شدن هر دو طرف کوکو می توانید آن را تزیین و سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد طرز تهیه کوکوی اسفناج
طرز تهیه کوکوی اسفناج جزو انواع کوکو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
طرز تهیه کوکوی اسفناج را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “بامیه مرغ”
طرز تهیه “کوکو سیب زمینی با برنج” یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه 
نکات کلیدی در تهیه کوکوسبزی در فر
اصول پخت “کوکوی گردو” خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه “کوکوی لوبیا سبز” با دو روش پر طرفدار و خوشمزه
کوکو سبزی با اشپل ماهی خوشمزه و مقوی
طرز تهیه “کوکوی به” کوکوی از نوع میوه ها
طرز تهیه “کوکوی تره” به شکلی جدید و طعمی لذیذ