مواد لازم پنکیک کره ای
سبزیجات لازم:
دستور تهیه پنکیک کره ای:
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا باز شود ، سپس روغن کنجد و روغن مایع را افزوده و کنار بگذارید.
آرد معمولی را با آرد برنج و پنکیک در یک کاسه بریزید و نمک، فلفل و کنجد را افزوده و خوب مخلوط کنید. آب سرد را افزوده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
مخلوط تخم مرغ را با مخلوط آرد ترکیب کرده و با هم زن دستی هم بزنید تا با هم مخلوط شده و صاف و یکدست شود.
در آخر سبزیجات خرد شده را بریزید و خوب مخلوط کنید.
تابه ای را با روغن چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، مواد پن کیک را داخل تابه بریزید و اجازه دهید خودش را ببندد.
بعد از اینکه یک طرف پنکیک سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
پنکیک کره ای را در ظرف مورد نظر قرار داده و برش زده و میل نمایید.
نکات تکمیلی در مورد پنکیک کره ای
پنکیک کره ای جزو غذای ملل - کره ای میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
پنکیک کره ای را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
فوت و فن تهیه پنکیک + روش های تزیین پنکیک
طرز تهیه “پنکیک” ساده خانگی مرحله به مرحله
در یک چشم به هم زدن “پنکیک موز” با طعم شیک درست کنید
زنان کره ای چطور روی فرم می مانند
آموزش تهیه سریع و آسان “پنکیک لیمو” و پنیر خامه ای
طرز تهیه “پنکیک جو دوسر و تمشک”
طرز تهیه پنکیک با سس توت فرنگی فاقد گلوتن
آموزش درست کردن “پنکیک سیب” همراه با عکس 