طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

مواد لازم سالاد پاستای لاتین

• پاستا :450 گرم
• شیر :½ پیمانه
• روغن زیتون: ¼ پیمانه
• پنیر فتای خرد شده:1 پیمانه
• گشنیز تازه :½ پیمانه
• آبلیموی تازه 1 لیموی کوچک
• نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
• کالباس خرد شده :1 پیمانه
• فلفل دلمه ای نارنجی ریز خرد شده :1 عدد
• فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده  :1 عدد
• نخود فرنگی پخته  :1 پیمانه
• پیاز قرمز حلقه شده  :½ یک پیاز کوچک

طرز تهیه سالاد پاستای لاتین

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید و آبکش کنید تا خنک شود و در این فاصله فلفل دلمه ای ها را خلالی ریز خرد کنید و پیاز را حلقه ای یا نگینی خرد نمایید.

کالباس ها را به صورت نواری برش بزنید و خرد کنید و نخود فرنگی ها را بپزید و بگذارید تا خنک شود سپس جعفری را هم ساتوری کنید.

همه مواد را به همراه پاستای پخته شده در ظرفی ریخته و سس را آماده کنید. برای این کار، شیر ، روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و ففل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.  

سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. روی سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستای لاتین

سالاد پاستای لاتین جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
سالاد پاستای لاتین را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .