“کیک براونی” با سس شکلات و طعمی فوق العاده خوشمزه

مواد لازم کیک براونی با سس شکلات

• کره :½ پیمانه
• شکلات کم شیرین:240 گرم
• شکر :½ 1 پیمانه
• تخم مرغ:4 عدد بزرگ
• وانیل خالص :1 قاشق چایخوری
• آرد :¾ پیمانه
• نمک :½ قاشق چایخوری

پخت براونی با سس شکلات

طرز تهیه براونی با سس شکلات

ابتدا کره و شکلات را در کاسه ای بریزید و با حرارت غیر مستقیم آب کنید، سپس کنار بگذارید تا خنک شود.

در ادامه نمک ، وانیل و شکر را به مخلوط شکلات افزوده و تخم مرغ ها را یک به یک بشکنید و هربار مواد را خوب مخلوط نمایید.

در انتها آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر براونی یکدست شود. قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را داخل آن بریزید و برای 40 تا 45 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید.

بعد از اینکه براونی خنک شد آن را از قالب خارج کرده و برش های مربعی بزنید ، در صورت تمایل کمی شکلات آب کرده و روی براونی ها را تزیین کنید.

کیک براونی با سس شکلات

نکات تکمیلی در مورد کیک براونی

کیک براونی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
کیک براونی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .