روش تهیه “کمپوت ریواس” با متفاوت ترین طعم

مواد لازم برای کمپوت ریواس

• ریواس:3کیلو
  
• شکر:750گرم
  
• آب:4 تا 5 پیمانه

طرز تهیه کمپوت ریواس

ریشه و برگ های ریواس را بگیرید و ریشه های داخل ساقه را در بیاورید و به اندازه 2 انگشت تکه تکه کنید و بعد بشویید.

در ظرفی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود.

بعد شهد را از صافی رد کنید و دوباره روی حرات قرار دهید تا بجوشد.

ریواس های خرد شده را داخل شهد بریزید و بعد از چند جوش که ریواس ها پخته شوند ولی له نشود آنها را از روی حرارت بردارید 

نکات تکمیلی در مورد کمپوت ریواس

کمپوت ریواس جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کمپوت ریواس را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .