طرز تهیه “پاستای میگو با لیمو و سبزیجات”

 مواد لازم برای پاستای میگو با لیمو و سبزیجات

• پاستا (پاستای پاپیونی):225 گرم
• سبزیجات:340 گرم
• میگو (میگوی بزرگ یا متوسط پخته و آماده):680 گرم
• پنیر پارمسان (رنده شده):60 گرم
• نصف: پوست لیمو (رنده شده) پوست لیمو
• روغن زیتون:1 قاشق غذاخوری
  
• گوجه (خرد شده):1 فنجان

طرز تهیه پاستای میگو با لیمو و سبزیجات

 ابتدا پاستا را در آب جوش و نمک بریزید و طبق دستور روی بسته آن را بپزید ، در این فاصله میگوها را پاک کرده و در تابه ای تفت دهید و بپزید.

گوجه ها را خرد کرده و به همراه میگوها کمی تفت دهید تا نرم شود ، سبزیجات را خرد کرده و اضافه نمایید ، نمک ، فلفل و ادویه را بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

در آخر پوست لیمو را رنده کرده و بریزید. سپس از روی حرارت بردارید.پاستا را در ظرف های مورد نظر بکشید و سس میگو و سبزیجات را روی آن بریزید و روی هر کدام مقداری پنیر رنده شده بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد پاستای میگو با لیمو و سبزیجات

پاستای میگو با لیمو و سبزیجات جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پاستای میگو با لیمو و سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .