طرز تهیه پاستا پوتانسکا ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه پاستا پوتانسکا غذای مخصوص ایتالیایی

این دستورالعمل کلاسیک ایتالیایی ، ساده و آسان است پس با دنبال کردن روش پیشنهادی آشپزخونه نمناک آن را درست کنید.

ارزش غذایی پاستا پوتانسکا مواد مغذی برای هر نفر 

• کالری430 
• چربی10.7 گرم (1.6گرم اشباع شده ) 
• پروتئین14.3گرم 
• کربوهیدرات 74.3 گرم (7.3گرم شکر ) 
• 1.6 نمک 

دستور پخت پاستا پوتانسکا ایتالیایی

دستور العمل پاستا پوتانسکا ایتالیایی لذیذ

مواد اولیه : 

• 2قاشق غذاخوری روغن زیتون 
• 6 عدد فیله ماهی خرد شده 
• 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 
• 1و 1/2قاشق چایخوری فلفل چیلی 
• 600 گرم گوجه فرنگی خرد شده 
• 1 قاشق غذاخوری کچاپ گوجه فرنگی 
• 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک 
• 75 گرم زیتون ، خرد شده 
• 350 گرم پاستا

نحوه پخت پاستا پوتانسکا ایتالیایی

طرز تهیه :

روغن را در یک ماهی تابه داغ بزرگ حرارت دهید، ماهی را اضافه کنید و به آرامی یک دقیقه یا بیشتر سرخ کنید. پوره گوجه فرنگی و دانه های فلفل چیلی را بریزید ، حرارت را بیشتر و چند دقیقه سرخ کنید . گوجه فرنگی کنسرو شده را در سس کچاپ، ریحان خشک، زیتون بریزید. ظرف مدت 5 دقیقه سس را با حرارت کم مخلوط کنید تا غلیظ شده و خوب مزه دار کنید. 

در همین حال، پاستا در یک ظرف بزرگ آب نمک 10 دقیقه بپزید و سپس  پاستا را آبکش کنید و بعد دوباره داخل قابلمه بریزید و با سس بپوشانید. این غذا را با نان سیر گرم سرو کنید. 

اگر جعفری و یا ریحان تازه را در یخچال دارید، آن را در انتهای طبخ خرد و اضافه کنید. هفته دیگر، وقتی برای خرید ماهی تازه اقدام می کنید، این غذای کم کربوهیدرات را با قرار دادن فیله در سس در انتهای مرحله 1 تهیه کنید و سپس با سس کمی بپوشانید. 5 تا 7 دقیقه با حرارت متوسط بپزید

نکات تکمیلی در مورد پاستا پوتانسکا

پاستا پوتانسکا جزو ماکارونی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
پاستا پوتانسکا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .