طرز تهیه “مرغ با سس کاری” خامه ای نرم و آبدار

مواد لازم مرغ با سس کاری خامه ای

• پیاز خرد شده :1 عدد کوچک
• سیب سبز خرد شده :1 عدد
• سیر خرد شده :2 حبه
• سس گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری
• ادویه کاری :2 قاشق چایخوری
• سینهٔ مرغ نصف شده :4 عدد
• ماست کم چرب :¼ پیمانه
• گشنیز ساتوری شده :¼ پیمانه

طرز تهیه مرغ با سس کاری خامه ای

ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و استخوان های آن را خارج کنید، سپس آن را شسته و خرد نمایید و بگذارید خشک شود.

در این میان  سیب، پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کنید ، نمک ، فلفل سیاه ، سس گوجه و کاری را افزوده و خوب مخلوط کنید.

مرغ ها را در یک ظرف مخصوص فر بچینید و مخلوط بالا را روی آن بریزید و هم بزنید . ظرف را برای 10 دقیقه با سرعت بالا در مایکروویو قرار دهید.

سپس مرغ ها را از آن رو کنید و برای 10 دقیقه دیگر در مایکروویو بپزید.

بعد از سپری شدن زمان مورد نظر مرغ ها را از مایکروویو خارج کرده و در ظرف سرو بچینید.

مخلوط پیاز و سیب را با ماست مخلوط کرده و روی مرغ ها بریزید . در آخر گشنیز را خرد کرده و روی مرغ ها بریزید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد مرغ با سس کاری

مرغ با سس کاری جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
مرغ با سس کاری را می توانید در وعده نهار - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .