دستور تهیه “مربای شیر” خانگی

طرز تهیه مربای شیر با شیره انگور:

مربای شیر یک مربای مقوی و خوشمزه است و به راحتی و در کمترین زمان می توانید این مربای خوشمزه را تهیه کنید پس با نمناک همراه باشید.

مواد لازم مربای شیر:

• شیر پرچرب  1 لیتر
• شکر  250 گرم
• شیره انگور نصف لیوان
• آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربای شیر:

مرحله اول

ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب می کنیم و شیر و شکر را درون آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم و منتظر می مانیم تا بجوشد و سپس شیره انگور را اضافه کرده و مقداری هم می زنیم.

مرحله دوم

سپس آبلیمو تازه را اضافه کرده و وقتی شکل آن گلوله گلوله شد دیگر هم نمی زنیم و اجازه می دهیم تا مربا به قوام مناسبی برسد.

مرحله سوم

وقتی مربا به قوام خوبی رسید شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا سرد شود و سپس آن را درون ظروف شیشه ای قرار داده و در جای خنک نگهداری می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد مربای شیر

مربای شیر جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .