طرز تهیه “مافین مربای آلبالو و نارگیل” یک پیشنهاد خوشمزه و متفاوت

مواد لازم برای مافین مربای آلبالو و نارگیل

•  آرد سفید :300 گرم
•  شکر:150گرم
•  بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری
•  دارچین پودر شده :1 قاشق چای خوری
•  نمک :1/8 قاشق چای خوری
• شیر:250 میلی لیتر
•  تخم مرغ:1 عدد
•  کره آب شده:60 گرم
•  پودر نارگیل :30 گرم
• مربای آلبالو :150 گرم
• پوست رنده شده لیمو :1 قاشق چای خوری

طرز تهیه مافین مربای آلبالو و نارگیل

ابتدا آرد، بکینگ پودر، شکر ، دارچین و نمک را در ظرفی بریزید و مخلوط نمایید.

یک عدد تخم مرغ را در کاسه بزرگی بشکنید، کره و شیر را افزوده و مواد را با دور کند هم زن برقی بخوبی مخلوط کنید.

در ادامه مواد آردی را به مخلوط تخم مرغ افزوده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

در آخر مربای آلبالو را افزوده و نارگیل و پوست لیمو را هم بریزید و مواد را مخلوط کنید.

قالب های مافین را با کاغذ مخصوص بپوشانید و مواد را داخل آن ها بریزید، طوری که یک سوم از فضای آن را برای پف کردن مافین ها خالی باشد.

در نهایت پودر نارگیل را بپاشید و قالب ها را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا مافین هابپزد.

نکات تکمیلی در مورد مافین مربای آلبالو و نارگیل

مافین مربای آلبالو و نارگیل جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مافین مربای آلبالو و نارگیل را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .