طرز تهیه “مافین جو” ، یک کیک عالی برای میان وعده
مواد لازم برای مافین جو
مافین جو با سس سیب
ابتدا یک عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و هم بزنید تا باز شود، سپس شیر را افزوده و مخلوط نمایید.
در مرحله بعد سس سیب، عسل و روغن را هم بریزید و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
آرد، آرد جو، بکیبنگ پودر، نمک و جوش شیرین را در ظرفی دیگر مخلوط نموده و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در آخر کشمش را بریزید و مخلوط کنید تا همه جای خمیر پخش شود، قالب های 12 تایی مافین را چرب نموده و دو سوم آن ها را با خمیری که درست کرده اید پر نمایید.
مافین ها را برای 16 الی 18 دقیقه در فری که با دمای 400 درجه فارنهایت گرم شده بپزید.
نکات تکمیلی در مورد مافین جو
مافین جو جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مافین جو را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
فوت و فن استفاده از قالب کمربندی کیک پزی
طرز تهیه “کاپ کیک” ساده بدون فر بسیار خوشمزه وشیک
دستور تهیه “چیز کیک یخچالی” خانگی
دستور پخت “چیز کیک شکلاتی” بدون فر خانگی
طرز تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا
طرز تهیه “کاپ کیک کدوتنبل” با کرم دارچین
کیک و کاپ کیک های هندوانه ای برای شب یلدا + تصاویر
طرز تهیه “چیزکیک نوتلا” بدون نیاز به پخت