“سس سیر” ظاهری شبیه به سس مایونز دارد اما طعمی متفاوت که می توانید در انواع غذاها از آن استفاده کنید.
مواد لازم برای سس سیر
- روغن زیتون :1 پیمانه
- سیر: 20 حبه
- آب لیموی تازه : 3-2 قاشق غذاخوری
- نمک : 1 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز : مقداری
طرز تهیه سس سیر
سیر ها را بعد از پوست کردن و شستن در غذاساز بریزید و خرد کنید.سپس به آن مقداری فلفل قرمز ، آبلیمو و نمک اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید.
به مخلوط آمده شده به اندازه ای که غلیظ شود روغن زیتون بریزید تا سس آماده شود.
نکات تکمیلی در مورد سس سیر
سس سیر جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .
آموزش طرز تهیه “رب ازگیل” خانگی بسیار خوشمزه
طرز تهیه سس گوجه فرنگی در خانه با طعمی دلپذیر
راحترین روش برای تهیه “سس ارده” مقوی
طرز تهیه “سس پیتزا” به صورت خانگی با گوجه فرنگی
طرز تهیه “سس انبه” لبنانی مخصوص فلافل
“سس قارچ” را با این روش در خانه درست کنید!
دستور تهیه “سس بولونز” خوشمزه برای اسپاگتی 
طرز تهیه سس تند مایونز چیپوتل در خانه