طرز تهیه “تست سالمون دودی”، تخم مرغ و آووکادو

مواد لازم برای تست سالمون دودی، تخم مرغ و آووکادو

• نان تست (نان گندم کامل، تست شده با کره):  2 تکه
• آووکادو (رسیده، خرد شده):1 عدد
• تخم مرغ (نیمرو شده، با زرده ی عسلی، مزه دار شده با نمک و فلفل):2 عدد
• پیازچه (یا موسیر، خرد شده):به مقدار لازم
• لیمو ترش (برش خورده):جهت سرو
• سس تند:جهت سرو

طرز تهیه تست سالمون دودی، تخم مرغ و آووکادو

ابتدا آواکادو را پوست گرفته و خرد کنید. پیازچه ها را پاک کرده بشویید، سپس خرد نمایید.دو عدد تخم مرغ را در تابه ای نسوز عسلی بپزید و مقداری نمک و فلفل به آن بزنید.نان را با کره چرب کرده و تست کنید.

روی هر تکه نان آواکادوی خرد شده را بریزید و روی آن تخم مرغ عسلی را قرار دهید.برش هایی از سالمون را بگذارید و پیازچه ها را روی آن پخش کنید. در آخر برشی از لیمو را قرار داده و با سس تند سرو کنید. 

نکته

این ساندویچ با تخم مرغ املت شده هم عالی می شود.

نکات تکمیلی در مورد تست سالمون دودی

تست سالمون دودی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
تست سالمون دودی را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .