بهترین و آسانترین شیوه پخت کیک “براونی نعنایی”

ابتدا شکلات را رنده کرده و و کره را خرد نمایید ، سپس در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ذوب شود.

در ادامه تخم مرغ ، شیر ، نمک ، عصاره وانیل و عصاره نعنا را اضافه نموده و مواد را مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شود.

سینی فر را چرب کرده و نیمی از مخلوط شکلات را داخل آن بریزید و پخش کنید، سپس کوکی های نعنایی را روی آن بچینید و باقی مواد را روی آن بریزید.

سینی را برای نیم ساعت در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

بعد از نیم ساعت سینی را از فر خارج کرده و اجازه دهید کمی خنک شود، سپس براونی هار ا برش زده و در ظرف پذیرایی بچینید.