افزایش شادابی و نشاط با این خوراکی های گیاهی

برای افزایش شادابی و طراوت این محصولات شادی آور را از دست ندهید

افسردگی، خستگی، دلهره، اضطراب، عصبانیت، بی حوصلگی، کسالت، بی قراری، کم آوردن و بُریدن و حال نداشتن. . . این صفات آشنای امروزی را حالا از هر مرد و زن، پیر و جوان و حتی کودک و نوجوانانی می شنویم. برای از بین بردن این حالت ها روش های مختلفی وجود دارد اما از دیدگاه طب ایرانی می توانیم به کمک خوراکی های گیاهی شادی را به زندگی خود اضافه کنیم .در این مطلب شما را با چند خوراکی گیاهی برای افزایش شادابی و نشاط آشنا می کنیم.

برای افزایش شادابی و نشاط چه خوراکی هایی مصرف کنیم

زعفران به عنوان طعم دهنده غذا و برای رنگ پارچه، در کشور های در حال توسعه وتوسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می شود. در فرهنگ عامه، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور و معرق، کاربرد دارد. در گزارش های داستان گونه مربوط به مناطق استوایی آسیا، از خمیری نام برده شده که مخلوطی از زعفران و چوب صندل است و این خمیر امروزه همچون گذشته به صورت مرهمی آرامش بخش برای پوست های خشک مصرف می شود.
برای داشتن روحیه ای شاداب، توصیه می شود از این 4 گیاه دارویی محرک استفاده کنید.

زعفران
زعفران به عنوان طعم دهنده غذا و برای رنگ پارچه، در کشور های در حال توسعه وتوسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می شود. در فرهنگ عامه، زعفران به عنوان مسکن، خلط آور، محرک جنسی و معرق، کاربرد دارد. در گزارش های داستان گونه مربوط به مناطق استوایی آسیا، از خمیری نام برده شده که مخلوطی از زعفران و چوب صندل است و این خمیر امروزه همچون گذشته به صورت مرهمی آرامش بخش برای پوست های خشک مصرف می شود.
مهم ترین اثرات گزارش شده زعفران عبارتند از:ضد درد، ضد دپرسیون، ضد سم، ضد ادم، ضد اکسیدان، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تومور، تقویت کننده قوای جنسی، مقوی قلب، خنثی کننده رادیکال های آزاد، سقط کننده، معرق، هضم کننده غذا، قاعده آور، خلط آور، بند آورنده خون، کاهش دهنده کلسترول، کاهش دهنده پر فشاری خون، نارکوتیک (مخدر)، مقوی اعصاب، محافظ اعصاب، مسکن، محرک، مقوی معده، سمی و مقوی رحم.

زعفران یکی از مواد خوراکی گیاهی برای افزایش شادابی و نشاط

نکات قابل توجه
با توجه به قیمت بالای زعفران متأسفانه گاهی تقلباتی در عرضه آن صورت می گیرد. یکی از مهم ترین تقلبات زعفران جا زدن گل رنگ می باشد. این گیاه به نام عمومی زعفران آمریکایی (American saffron) می باشد که از نظر ترکیبات و آثار کاملاً با زعفران تفاوت داشته، ولی از نظر ظاهری به هم شباهت دارن تقلبات زعفران را می توان به خوبی با روش های میکروسکوپی (خرده نگاری) و یا تجزیه و تشخیص اسانس (رایحه آن) شناسایی کرد. برای بهتر پودر شدن زعفران توسط آسیاب های کوچک بهتر است به حدود 1 تا 5 گرم آن یک یا دو حبه قند اضافه نمود. همچنین می توان زعفران را در هاون های کوچک که اکثرا از مرمر ساخته شده، به طور مستقیم نرم و پودر کرد.
برای کاربرد زعفران در غذا ها و یا نوشیدنی ها می توان به طور مستقیم از پودر آن استفاده کرد و یا بر روی پودر ابتدا کمی آب ولرم افزود و پس از چند دقیقه خیس خوردن آن را با قاشق کمی هم زد و سپس اضافه نمود.

خرما
خرما به تنهایی یا به همراه لبنیات و یا گردو و بادام، برای فعالیت های سنگین، روزه گرفتن، خستگی مفرط و فعالیت های فکری که احتیاج به انرژی زیاد دارند، بسیار مفید است. فیبر یا الیاف خرما می تواند به کاهش چربی کمک کند. به علت داشتن قند، موسیلاژ و مواد پکتیکی، نرم کننده سینه و ضد سرفه است.
خرما همچنین قوای جنسی را افزایش می دهد. آهن موجود در خرما برای جبران کم خونی مفید است. ترکیبات مهم آن، از جمله منیزیم، دارای اثرات ضد سرطانی می باشند. میزان قابل توجه فسفر خرما در فعالیت های فکری بسیار مؤثر است. خرما همچنین اسید بیش از حد معده را خنثی می کند. با توجه به مصرف بسیار زیاد و طولانی خرما در دنیا، تجربیات زیادی از خواص خرما در فرهنگ های ملل مختلف وجود دارد که بسیاری از آن ها در سال های اخیر از نظر علمی تأئید شده اند.

خرما یکی از مواد خوراکی گیاهی برای افزایش شادابی و نشاط

مهم ترین اثرات گزارش شده
ضد کم خونی، ضد سرطان های روده بزرگ، کبد، دهان، طحال، معده، گلو، رحم و واژن، ضد قارچ کاندیدا، ضدیبوست، ضد سرفه، ضد اسهال، ضد تب، درمان آنفلوآنزا، رفع سردرد، ضد میکروب، بهبود همورئید، محافظ کبد، ضد التهاب، افزایش دهنده قوای جنسی، ادرارآور، خلط آور، بهبود درد معده، رفع تشنگی، رفع تهوع و استفراغ و دارای خاصیت استروژنی.

عرق بیدمشک
بیدمشک علاوه بر ترکیباتی که در انواع بید وجود دارد، گل های آن دارای اسانس معطر است؛ به همین دلیل در بعضی نقاط ایران از این گل ها عرق بیدمشک تهیه می کنند. ترکیبات اسانس بیدمشکِ نواحی مختلف تفاوت داشته و احتمالاً در اثرات آن ها تاثیر گذار است.

داروشناختی و اثرات مهم
اسانس گل های بیدمشک دارای خاصیت ضد میکروب، ضد نفخ، ضدتورم، ضد سرفه، ضد آسم و مقوی قلب می باشد. از عرق بیدمشک در طب سنتی ایران به عنوان تقویت کننده، آرامش بخش، ضد رطوبت و ضد گرمازدگی استفاده می شود. همچنین بعضی بر این باورند که عرق بیدمشک مقوی قلب است. مطالعات نیز نشان می دهد که بورنیل استات، ماده موجود در اسانس بیدمشک (بیدمشک ارومیه)، دارای خاصیت مقوی قلب و عروق است که این باور را تأیید می کند.

جین سینگ یکی از مواد خوراکی گیاهی برای افزایش شادابی و نشاط

جین سینگ
جین سینگ احتمالاً پرمصرف ترین گیاه دارویی در طب سنتی است و در حال حاضر نقش مهمی در فروشگاه های محصولات گیاهی دارد. انواع مختلف جین سینگ بیش ازدو هزار سال است که در پزشکی استفاده می شود. نام پاناکس به معنای «شفابخش کل» ازکلمه های یونانی گرفته شده و خواص آن، مشتریان زیادی را به خود جلب کرده است. ریشه جین سینگ از قدیم برای درمان بیماری های ضعف و ناتوانی، تصلب شرایین، بیماری های خونی و خونریزی، کولیت و رهایی از درد های ناشی از کهولت، سرطان و اختلالات پیری به کار می رفته است.
مدارکی گزارش شده که نشان می دهد ریشه جین سینگ از خواصی مانند تقویت عمومی بدن؛ افزایش توانایی ذهنی و فیزیکی؛ حفاظت از بدن در برابر دیابت های آزمایشی؛ پریشانی عصبی؛ بیماری اشعه و برخی از انواع سرطان برخوردار است. امروزه استفاده از آن برای کاهش استرس، به علت داشتن ترکیبات ساپونینی متداول است. مصرف مقادیر زیاد آن باعث بی خوابی، عصبانیت و اسهال به خصوص هنگام صبح، کاهش فشار خون، راش پوستی و پریود سنگین می شود.

دمنوش بهارنارنج بنوشید

دمنوش بهارنارنج یکی از پرطرفدارترین چای های گیاهی است که می توانید با کمک آن لحظات پرنشاط و خوبی را سپری کنید. بسیاری از حکمای طب سنتی این دمنوش را برای افزایش نشاط و شادابی توصیه می کنند و حتی نوشیدن مستمر و روزانه آن را در عرض یک ماه بهترین روش برای بهبود و درمان افسردگی می دانند. چای بهارنارنج که به شیوه چای معمولی دم می شود بسیار خوشبو و خوش طعم بوده و مصرف آن اوقات آرامش بخشی را برای اعضای خانواده به همراه دارد. برای تهیه این چای کافی است یک قاشق غذاخوری از گیاه بهارنارنج خشک شده را درون یک لیوان آب جوش بریزید و سر لیوان را نعلبکی بگذارید تا به مدت 10 دقیقه دم بیاید. این دمنوش گیاهی بهترین نسخه برای افزایش نشاط و انرژی درونی است.