درست کردن “آش سبزی شیرازی” هارو یاد بگیرید

مواد لازم آش سبزی شیرازی

• گوشت سردست گوسفندی  با استخوان  نیم کیلو
• پیاز    یک عدد
• برنج  100 گرم
• نخود 100گرم
• لوبیا قرمز  100 گرم 
• عدس  100 گرم
• سبزی  ( تره، ترخان ،شوید)  400 گرم
• پیاز داغ  3 ق غ
• ترخان خشک   2 ق غ
• نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زردچوبه به اندازه کافی

نکات تکمیلی در مورد آش سبزی شیرازی

آش سبزی شیرازی جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد .
آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .